Barbara Luijckx przedstawia drugą edycję Chocbooka. To lektura poświęcona produktom Barima Artisanal i innym komplementarnym markom, niezbędnym w pracy profesjonalistów. Chocbook jest owocem pasji do cukiernictwa, wielu podro?z?y i nowych smako?w z nimi zwia?zanych, szkolen?, rozmo?w i spotkan? z Wami ? przepełnionych miłos?cia? do czekolady. Barbara Luijckx dzieli się w nim fachowa? wiedza?, zdobyta? w cia?gu ponad trzech dekad. Efektem tych dos?wiadczen? jest szeroka i przemys?lana oferta marki Barima Artisanal. Wraz z nia?, firma odkrywa dla Was s?wiat pełen cukierniczych doznan?, zawartych w 14 ro?z?norodnych recepturach. Tworza?c je, czerpano ze s?wiatowych trendo?w, podro?z?y oraz know-how i pasji całego zespołu Barbara Luijckx. Firma pragnie, aby prezentowane portfolio zapewniało komfort codziennej pracy, wspieraja?c Was w tworzeniu atrakcyjnej oferty dla kliento?w. Barbara Luijckx inspiruje wierza?c, z?e lektura Chocbooka No. 2 be?dzie dla Was tak fascynuja?ca, jak proces jej tworzenia. Do zobaczenia w Akademii Umieje?tnos?ci Inspiracja oraz w pracowniach cukierniczych na całym s?wiecie.