Pieprz to jedna z podstawowych przypraw o uniwersalnym znaczeniu. Znajduje zastosowanie niemal w każdej potrawie o wytrawnym charakterze. Wyjątkowość pieprzu młotkowanego tkwi w jego gruboziarnistej strukturze, która nadaje potrawom niezwykle atrakcyjny efekt wizualny i smakowy. Pieprz młotkowany zarówno czarny, jaki kolorowy są niezwykle popularne w gastronomii, ponieważ wyrazisty, acz nie za ostry smak nadają wyjątkowości każdej potrawie. Ta przyprawa może być przysłowiową "kropką nad i", uwieńczeniem zarówno smaku, jaki i wyglądu serwowanego dania.

Zastosowanie:

Pieprz może być szeroko stosowany do bardzo wielu rodzajów potraw. Ziarna młotkowane mogą być składnikiem pikantnych mieszanek przyprawowych do mięs, ryb i sosów. Świetnie nadadzą się do wszelkiego rodzajów potraw z grilla; zarówno, mięs, ryb, jak i warzyw. Pieprz czarny i kolorowy młotkowany mogą być idealnymi składnikami do autorskich przepisów na marynaty do potraw z rusztu.

Warto wiedzieć, że pieprz czarny może być także składnikiem deserów, na przykład modnych ostatnio sorbetów truskawkowych czy z mango.

Gramatura pieprz czarny młotkowany: 770 g

Gramatura pieprz kolorowy młotkowany: 430 g

Produkt można kupić w sklepie internetowym Prymat GastroLine.

https://prymatgastroline.pl/produkty/marki/prymat.html