W halach Selgros Cash&Carry pojawiła się włoska mąka Semola di Grano Duro marki Molino Spadoni. Semolina to mąka otrzymywana z najlepszych ziaren twardej pszenicy durum, która idealnie nadaje się do produkcji wszelkiego rodzaju makaronów, zarówno suchych jak i z dodatkiem jaj. Semolina to świetne źródło węglowodanów, błonnika pokarmowego i białka. Ponadto mąka z twardej pszenicy jest bogata w miedź, fosfor, żelazo i magnez oraz witaminę B1, a produkty z semoliny mają niższy indeks glikemiczny niż te ze zwykłej mąki pszennej.