Frytownice MARENO to przełom w tej klasie urządzeń. Zaawansowane sterowanie z dużym dotykowym wyświetlaczem pozwoli na precyzyjną kontrolę czasu i temperatury smażenia. Dodatkowo możliwość wgrania przepisów ze zdjęciem pozwoli zachować stały poziom produktów przy każdym cyklu. Kolejną innowacyjną technologią jest automatyczny system filtracji, który dzięki systemowi pomp oraz specjalnemu filtrowi, pozwala na oczyszczanie gorącego oleju. Ma to wpływ na jego jakość i żywotność. System działa automatycznie, wymaga jedynie aktywowania z poziomu panelu sterującego. Automatyczna widna do koszy to kolejna innowacja. Urządzenie samo dopilnuje, aby po ustawionym czasie wyciągnąć produkt z oleju. Na jedną komorę przypadają dwie niezależne windy, co podwaja możliwości produkcyjne.