W gastronomii liczy się czas, dlatego burger musi być gotowy do wrzucenia na grilla w kilka chwil - bez rozmrażania. Goście odwiedzający lokal oczekują produktu najwyższej jakości - w 100% z wołowiny. Idealny burger to taki, którego wartość tłuszczu nie przekracza 20%, a po usmażeniu pozostaje soczysty, ale nie tłusty. Szefowie kuchni chcą natomiast trzymać się wyznaczonego food costu, nie rezygnując z jakości, dlatego oczekują możliwości wyboru gramatury. Meat The Premium to burgery z czystym składem, w którym nie ma miejsca na sztuczne dodatki. Mrożone szokowo metodą IQF, zachowują świeżość i genialny smak, a fakt, że są gotowe do włożenia na grilla lub patelnię od razu, bez rozmrażania, daje ogromny komfort. Możesz użyć tyle burgerów, ile potrzebujesz, dzięki czemu szybciej obsłużysz gości, mając pewność, że nic się nie zmarnuje! Burgery zamówisz na: e-bidfood.pl