Dlaczego wstępne namaczanie sztućców jest tak ważne?

Dlaczego wstępne namaczanie sztućców jest tak ważne?

Wstępne namaczanie decyduje o efekcie mycia, ponieważ poprawia wydajność procesu mycia oraz przyczynia się do właściwego zadowolenia gości. Aby zapewnić najlepsze rezultaty mycia wskazane jest zastosowanie środka czyszczącego do namaczania sztućców APEX PRESOAK, ponieważ dzięki swej alkaliczności środek do namaczania wstępnego potrafi wniknąć w osad powstały na bazie molekuł białek i skrobi, rozbijając je od środka.

Związki powierzchniowo czynne zawarte w APEX PRESOAK rozpraszają i zatrzymują zabrudzenia w zawiesinie, przez co sztućce zostają uwolnione od biofilmu. Dzięki APEX PRESOAK do namaczania wstępnego firmy Ecolab, można osiągnąć olśniewające rezultaty: większa liczba sztućcow szybciej gotowa do użycia, mniejsza liczba powtórnych cykli mycia, wydłużona żywotność sztućców, ograniczone zagrożenie dla higieny i bezpieczeństwa, zwiększona wydajność operacyjna. Więcej informacji na temat środków Ecolab można znaleźć na stronie www.ecolab.com.