Czerwona bazylia jest jedną z wielu odmian bazylii, która wyróżnia się intensywnym, purpurowym kolorem liści i nieco pikantniejszym smakiem w porównaniu do zielonej bazylii. Intensywnie czerwona barwa liści wynika z wysokiej zawartości antocyjanów ? naturalnych barwników roślinnych, które są również silnymi przeciwutleniaczami. W niektórych kulturach bazylia jest symbolem miłości, ochrony i dobrego zdrowia. Jest nie tylko smacznym dodatkiem do potraw, ale również piękną dekoracją stołów i ogrodów dzięki swoim efektownym liściom. Jest bogata w składniki odżywcze i ma wiele korzyści zdrowotnych. Jest źródłem witaminy K, która wspiera zdrowie kości i krzepliwość krwi, oraz witaminy A i C, które są kluczowe dla układu odpornościowego, skóry i oczu.