Konkurs odbył się w Ostoi Chobienice. Celem wydarzenia było odkrywanie, poznanie i zaprezentowanie kulinarnych tradycji Wielkopolski w jej współczesnej aranżacji, zgodnej z obowiązującymi światowymi trendami, jak również stworzenie okazji do spotkania kucharzy, wymiany poglądów i porównania profesjonalnych umiejętności. Mieliśmy przyjemność uczestnictwa w wydarzeniu.

W konkursie mogli uczestniczyć kucharze z dowolnych zakładów gastronomicznych, zarówno hotelarskich jak i pojedynczych restauracji z całej Wielkopolski oraz kucharze urodzeni w Wielkopolsce, a pracujący w zakładach gastronomicznych w kraju i za granicą.

Bacznie obserwowaliśmy zmagania kucharzy podczas rywalizacji o nagrodę na Wielkopolskiego Kucharza Roku. Konkurs organizowany był przez Joannę Ochniak, a wydarzenie prowadził Tomasz Purol.

Następie poznaliśmy zwycięzcę, jak informowaliśmy, pierwsze miejsce zdobył - Paweł Kubera z restauracji Podanie, drugie miejsce zajął Adam Lelewer, a trzecie miejsce należy do Przemysława Szwaka. Co więcej, konkurs jest nominowany do Kulinarnego Pucharu Polski.

Wszystkim uczestnikom, jeszcze raz serdecznie gratulujemy!