W Alzacji odnotowano najwcześniejsze zbiory winogron w historii regionu. Produkcja win alzackich w roczniku 2025 wyniosła ponad 840 tys. hektolitrów wina! Mimo spowolnienia sprzedaży na wielu rynkach eksport win z Alzacji do Polski pozostaje stabilny.

Wczesne zbiory i wymagający sezon

Zbiory winogron w Alzacji w 2025 roku rozpoczęły się wyjątkowo wcześnie - 19 sierpnia dla Crémant d'Alsace i 25 sierpnia dla pozostałych apelacji, co czyni ten rocznik najwcześniejszym w historii regionu. Jak podkreślają eksperci, był to efekt jednego z najgorętszych i najbardziej suchych sezonów, który znacząco przyspieszył rozwój winorośli i dojrzewanie owoców. Jednocześnie zmienna pogoda w końcowej fazie, z burzami i opadami, wymagała od winiarzy dużej elastyczności i szybkich decyzji w zakresie terminu zbiorów.

Wymagające warunki nie wpłynęły jednak na jakość win. Produkcja osiągnęła poziom 840 681 hektolitrów, a struktura regionu pozostaje zrównoważona. Wina spokojne Alsace AOC odpowiadają za 57 proc. całości, Crémant d'Alsace za 40 proc., a wina z apelacji Grands Crus za 3 proc.

Wina alzackie na polskim rynku

"W kontekście globalnych spadków sprzedaży wina wyniki Alzacji na rynku polskim należy uznać za dobre. Zmienia się struktura eksportu do Polski. Rośnie znaczenie win musujących. Crémant d'Alsace odpowiada już za 25 proc. eksportu do Polski w porównaniu do 17 proc. rok wcześniej, co potwierdza rosnącą popularność tej kategorii. W segmencie win spokojnych liderem pozostaje Riesling" - podkreśla Margaux Bruckert, Europe Area Manager w Comité Interprofessionnel des Vins d?Alsace.

Wina z Alzacji w czasie Mistrzostw Polski Sommelierów

Stabilne wyniki eksportowe win z Alzacji, rosnące znaczenie kategorii premium oraz obiecujące rynki, takie jak Polska, wskazują, że region ma fundamenty do dalszego wzrostu w kolejnych latach. Dodatkowo Komitet Win Alzackich (Comité Interprofessionnel des Vins d'Alsace) został w tym roku partnerem Stowarzyszenia Sommelierów Polskich i był obecny podczas Mistrzostw Polski Sommelierów, gdzie przedstawiciele branży mieli okazję osobiście poznać historię alzackiego winiarstwa.