Rosyjska agresja na Ukrainę podbiła ceny żywności na całym świecie, co napędziło inflację. Jak wiadomo, negatywny wpływ na ceny żywności mają także drożejące paliwa i nawozy. W efekcie, jak wynika z najnowszego raportu Polskiego Instytutu Ekonomicznego, w marcu 2022 roku światowy indeks cen żywności wzrósł do poziomu 159,7 pkt, osiągając najwyższy wskaźnik w historii.

Obecnie największy wpływ na wzrost żywności ma dzisiaj wojna w Ukrainie. Zbrojny konflikt spowodował, że znaczna część ukraińskich plonów utknęła w magazynach i portach zablokowanych przez rosyjską armię nad Morzem Czarnym. W efekcie obecnie aż 22-25 mln ton zbóż i nasion oleistych czeka dziś na eksport w magazynach - podaje PIE w swoim raporcie.

Najnowsze odczyty światowego indeksu cen żywności

Z tego powodu podrożały także oleje na całym świecie. Odzwierciedla to zwłaszcza indeks cen olejów FAO, który po wybuchu rosyjskiej agresji w Ukrainie wzrósł do poziomu 251,8 pkt., co oznacza średni wzrost o 53 proc. w porównaniu z 2021 rokiem. Pokazuje to zarazem rolę Ukrainy i Rosji w światowej produkcji nasion oleistych i olejów. Z kolei w kwietniu i maju ceny olejów ustabilizowały się, ale nadal są wyższe niż przed rokiem.

Z powodu rosyjskiej agresji na Ukrainę wzrosły także ceny zbóż. Wskaźnik ich cen wynosi obecnie 173,4 pkt., co oznacza średni wzrost o 32 proc. w porównaniu z ubiegłym rokiem. Pozostałe indeksy FAO, dotyczące cen mięsa, nabiału i cukru, czyli towarów, w których produkcji Ukraina ma mniejszy udział, urosły w dużo mniejszym stopniu.

Jednak najnowsze odczyty światowego indeksu cen żywności pozostają wciąż na rekordowo wysokim poziomie. Główny indeks FAO pomiędzy marcem i majem nieznacznie spadł, osiągając wartość 157,4 pkt.(spadek o 2,3 pkt. podczas dwóch miesięcy).

Wzrost cen żywności uderzy w państwa rozwijające się?

Rosnące ceny żywności na światowych rynkach napędzają również inflację. Dodatkowo ceny żywności podbijają rosnące ceny paliw i nawozów.

Zdaniem ekspertów PIE, będzie mieć to dramatyczne skutki. Jak szacuje FAO, z powodu wzrostu cen żywności po rosyjskiej agresji na Ukrainę, tylko w latach 2022-2023 liczba osób niedożywionych może zwiększyć się od 8 do 13 mln. Co więcej, z powodu wzrostu cen energii, cały czas rosną także koszty produkcji żywności, a sytuację pogarsza również wzrost cen transportu.