Bitwa na drobiowe smaki IV

Bitwa na drobiowe smaki IV

W dniach 7-8 stycznia 2025 roku w studio kulinarnym The Kitchen w Poznaniu przy ul. Wichrowej 18a odbędzie się pierwsza runda eliminacyjna. Termin nadsyłania zgłoszeń mija 12 grudnia 2024 roku.

Bitwa na drobiowe smaki IV: Walka o puchar to ogólnopolski konkurs kulinarny stworzony dla uczniów klas ponadpodstawowych o profilu gastronomicznym. Celem konkursu jest rozwijanie umiejętności kulinarnych oraz kreatywności uczniów, zachęcenie ich do korzystania z mięsa drobiowego w codziennej diecie, promowanie polskiego drobiu oraz obalanie mitów na temat jego szkodliwości.

Czwarta edycja konkursu odbędzie się w nowej formule. Spośród nadesłanych zgłoszeń zostanie wyłonionych 36 zespołów, które zmierzą się w trzech rundach eliminacyjnych. Wstępna selekcja uczestników będzie polegała na ocenie nadesłanych przepisów wraz ze zdjęciami przygotowanych potraw w ramach zgłoszenia konkursowego. Zwieńczeniem konkursu będzie Wielki Finał, w którym młodzi kucharze zawalczą o Puchar Bitwy na drobiowe smaki.

Do udziału w pierwszej rundzie eliminacyjnej organizatorzy zapraszają uczestników z województw: pomorskiego, zachodniopomorskiego, lubuskiego, wielkopolskiego, kujawsko-pomorskiego.