Kojarzony z kuchnią bliskowschodnią, zyskał ogromną popularność w Polsce. Z roku na rok coraz chętniej go zamawiamy, co potwierdzają przygotowane przez Pyszne.pl badania - w Raporcie Food Trendów 2022 został uznany za trzecie najpopularniejsze danie w dowozie. Mowa oczywiście o kebabie, który dzisiaj obchodzi swoje międzynarodowe święto.

Polacy prawdziwie rozsmakowali się w kebabie. Większa popularnością cieszą się jedynie burgery i pizza, zaś najczęściej zamawiany jest we Wrocławiu, Lublinie i Katowicach.

Według Raport Food Trendy 2022, liderami wojewódzkimi są śląskie, dolnośląskie i lubelskie - to tam właśnie najczęściej zamawiano kebaby w ciągu ostatniego roku. Znamy również indywidualny rekord - aż 680 kebabów zostało zamówionych przez jednego użytkownika w ciągu ostatnich 365 dni.

Najszybciej zyskującą na popularności kuchnią w Polsce w 2022 roku była właśnie kuchnia bliskowschodnia. W ubiegłym roku zajęła ona również pierwsze miejsce w większości większych miast: w Warszawie, Krakowie, Wrocławiu, Poznaniu, Lublinie i Katowicach. W Gdańsku i Łodzi w popularności wyprzedza ją tylko kuchnia indyjska,

Jaki rodzaj tego dania najchętniej zamawiamy? W ostatnim roku najczęściej sięgaliśmy po rollo kebab (50 proc. zamówień) oraz po kebab box (40 proc. zamówień). Z raportu wynika, że jest to typowo weekendowe danie - to wówczas najczęściej mieliśmy ochotę na kebaba.

Jak podają źródła naukowe, kebab jest potrawą o długich tradycjach, które sięgają X wieku. Co ciekawe wymyślono go w starożytnej Persji, a nie w Turcji, którą uznaje się za kraj pochodzenia kebabu. Jest to z pewnością jeden z najpopularniejszych fast foodów, uznawane za typowo uliczne danie.