Restauracje w Browarach Warszawskich nareszcie w komplecie! Od początku marca na gości czeka pełen przegląd świata w jednym kwartale. Do browarowej rodziny oficjalnie dołączyły dwie znane i kochane przez warszawiaków restauracje - Port Royal MINI i Bombaj Masala. Wola doczekała się najdłuższego menu w mieście.

Bombaj Masala Wola, to miejsce, które dołączyło! Sporym novum są dania streetfoodowe wprost z ulic gwarnego i tłocznego Bombaju! Bombaj Masala Wola, to lokal, w którym panuje atmosfera, wyjątkowi ludzie oraz niepowtarzalny smak. Nowy koncept w globalnym tyglu gastronomicznym w Browarach, to nic innego jak pałac indyjskich smaków! Dodatkowym atutem Bombaj Masala Wola jest także wybór autentycznych indyjskich koktajli. Są też zamienniki bezalkoholowe, co pozwala wznieść międzypokoleniowy toast niezależnie od metryki i stosunku gości do procentów.

Port Royal MINI, od stycznia wzmacnia browarową scenę restauracyjną o rybne tatary, carpaccio, ostrygi w aż trzech różnych odsłonach (fine de claire, belon i gilardeau) oraz o ryby sensu stricte. W nowej karcie klasyczne fish&chips zastąpiły ravioli z ośmiornicą i podwójnie langustynkowe gnocchi. No i te ryby! Reprezentują je tu dwie zupy (skandynawska z dorszem i śródziemnomorska na okoniu morskim z anchovies), szkocki łosoś wykąpany w sosie kaparowo-cytrynowym, a fanom egzotyki z dalekiej Azji doradza się z kolei doradę w wydaniu koreańskim. W Port Royal MINI można też spróbować surowych langustynek (w duecie z krewetkami), a także dań i przystawek zupełnie nie-rybnych, jak choćby arancini suppli z ryżem, fior di latte z parmezanem.

Ostatnie otwarcia

Już za chwilę SASSY Warszawa zaprosi Gości na kolację skropioną blaskiem performansu, spotkania w gronie przyjaciół i najbliższych, którym towarzyszyć będą koncerty, live acty, burleska czy drag show! Podbili Trójmiasto, a teraz oczarują stolicę i dopełnią ofertę Food Hall Browary!

Browary Warszawskie stały się jednym z ulubionych miejsc spotkań 2021 roku! Bombaj Masala i Port Royal oficjalnie dołączyły między innymi do NINE?s Restaurant & Sports Bar - gwiazdy sportu Roberta Lewandowskiego, Gastronomji ze smakami dawnej Stolicy i francuskim akcentem czy Browaru Warszawskiego w kolebkach XIX Leżakowni. To kilka z 35 oryginalnych restauracji, delikatesów i kawiarni znajdujących się w Browarach, które uwielbiają odwiedzać mieszkańcy Warszawy jak i turyści.