W dniach 19-21 lutego 2026 roku w krakowskim hotelu Galaxy odbędzie się Europejska Konferencja Miodosytników (EMMConference). Odbędą się także dwa międzynarodowe konkursy: Mead Madness Cup (MMC) dla miodów pitnych oraz Honey Madness Cup (HMC) dla miodów pszczelich.

Konferencja i konkurs Mead Madness Cup są organizowane od 2018 roku i na stałe wpisały się w kalendarz najważniejszych imprez świata miodów pitnych. Adresowane są zarówno do miodosytników domowych (Home), jak i do komercyjnych producentów (Pro).

- Z wielką radością ogłaszamy otwarcie rejestracji na prestiżowe wydarzenia, które co roku przyciągają czołówkę światowej branży miodosytniczej i pszczelarskiej! Do udziału zapraszamy twórców, pasjonatów i profesjonalistów, którzy pragną poddać swoje wyroby międzynarodowej ocenie, poszerzyć wiedzę i nawiązać cenne kontakty branżowe - podkreślają organizatorzy: Mateusz "maTEJ" Błaszczyk, Krzysztof Jarek (Kings of Mead) oraz Tomasz Józefowicz (pitnemiody.pl).

Mead Madness Cup - arena mistrzów miodów pitnych

Mead Madness Cup to konkurs, który co roku gromadzi setki najlepszych wytwórców miodów pitnych i sędziów z całego świata. W 2025 roku do tego największego na świecie konkursu zgłoszono ponad 850 miodów pitnych z ponad 40 państw świata, w tym z tak odległych zakątków globu jak Australia, Nowa Zelandia, USA, Singapur, Korea Południowa, Meksyk, Nowa Kaledonia, Peru czy Japonia.

Rywalizacja odbędzie się w dniach 19-21 lutego 2026 roku. Miody komercyjne i domowe rywalizują w osobnych kategoriach i są oceniane przez międzynarodowy panel ekspertów zgodnie z surowymi standardami MJP (Mead Juging Programme).

Tytuły Grand Champion HOME i Grand Champion PRO

Zwycięzcy poszczególnych kategorii w konkursach HOME i PRO wezmą udział w dodatkowej, finałowej rundzie. Wyłonione zostaną dwa najlepsze miody konkursu, które otrzymają prestiżowy tytuł i puchar Grand Champion HOME oraz Grand Champion PRO. Ponadto w konkursie domowym przyznawany jest tytuł Mistrza Polski Miodosytników Domowych - dla uczestnika, którego miody zdobędą najwięcej medali.

Honey Madness Cup - weryfikacja jakości miodów pszczelich

Po bardzo udanym, pilotażowym konkursie w 2024 roku, Honey Madness Cup jest kontynuowany, stanowiąc platformę dla właścicieli pasiek i producentów miodu. Konkurs kładzie nacisk na jakość organoleptyczną i czystość odmianową produktów. Oceny dokonuje zespół ekspertów specjalizujących się w badaniu miodów pszczelich.

Zgłoszenia można przesyłać do 19 grudnia 2025 roku lub do momentu uzyskania maksymalnej liczby 200 zgłoszeń, co gwarantuje możliwość szczegółowej i rzetelnej oceny każdej próbki. To doskonała okazja, aby sprawdzić swoje miody na tle międzynarodowej konkurencji i uzyskać prestiżowe medale uwiarygadniające jakość produktu w oczach konsumentów.

Miody pszczele podczas Honey Madness Cup będą oceniane pod katem walorów organoleptycznych i nie będą konkurowały z innymi miodami. Aby uzyskać medal, miód powinien zostać oceniony na pożądanym poziomie. W skali 100 punktowej minimum potrzebne do uzyskania brązowego medalu to 65 punktów. Srebro zostanie przyznane każdemu miodowi, który uzyska wynik pomiędzy 80,5 punktu a 95 punktów. Natomiast złote medale są zarezerwowane dla najlepszych miodów, które uzyskają wynik powyżej 95,5 punktu.

Sędziowie HMC to zrzeszeni we międzynarodowej organizacji Alba del Miel, sommelierzy miodów pszczelich, a szefowa jury jest jedna z najbardziej doświadczonych sommelierek miodów pszczelich w tej części Europy Rasa Nabažait?.

Europejska Konferencja Miodosytników

Europejska Konferencja Miodosytników (EMM Conference), której kulminacja nastąpi 21 lutego 2026 roku, to centralny punkt dla całej branży. Wydarzenie od kilku lat gromadzi ponad kilkuset pasjonatów i wytwórców miodów pitnych z całego globu.

W jej trakcie odbywa się szereg wykładów prowadzonych przez światowych liderów w dziedzinie technologii fermentacji, pszczelarstwa i marketingu, a także liczne spotkania oraz degustacje rzadkich i niezwykłych miodów pitnych z najdalszych zakątków świata. Wszystkie wykłady są prowadzone w języku polskim lub z tłumaczeniem symultanicznym.

Więcej informacji i rejestracja na stronach:

Mead Madness Cup: https://meadmadnesscup.com/

Honey Madness Cup: https://honeymadnesscup.com/

Konferencja EMM: https://emmconference.com/